سماد قشور البطاطس: كيف تقوم بتحويل قشور البطاطس إلى سماد


بقلم: لورا ميلر

ربما سمعت أن تحويل قشور البطاطس إلى سماد ليس فكرة جيدة. بينما تحتاج إلى توخي الحذر عند إضافة قشور البطاطس إلى السماد ، فإن تحويل قشور البطاطس إلى سماد مفيد.

تحتوي البطاطس على عناصر غذائية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، ويضيف سماد قشور البطاطس هذه العناصر الغذائية إلى الكومة ويفيد النباتات التي سيتم زراعتها في النهاية باستخدام هذا السماد. فلماذا الجدل؟

هل يمكن أن تدخل قشور البطاطس في السماد؟

المشكلة التي يمكن أن تنشأ من إضافة قشور البطاطس لتعويض الأكوام هي أن البطاطس الكاملة وجلودها يمكن أن تحمل ضوء البطاطس. هي عدوى فطرية تصيب كلا من نباتات الطماطم والبطاطس. تعيش جراثيم آفة البطاطس من موسم إلى آخر في الشتاء على أنسجة النباتات الحية. درنات البطاطس المصابة هي المضيف المثالي.

تشمل أعراض اللفحة على نباتات البطاطس والطماطم بقع صفراء ذات مراكز بنية على الأوراق وبقع داكنة على قشور البطاطس. ويتبع ذلك تعفن درنات البطاطس من الجلد باتجاه المركز ثم تتحول في النهاية إلى كتلة رطبة. يمكن لمرض لفحة البطاطس ، دون رادع ، القضاء على محاصيل كاملة من البطاطس والطماطم. هناك سبب للقلق عندما يتعلق الأمر بإضافة قشور البطاطس إلى أكوام السماد.

كيف يتم سماد جلود البطاطس؟

لحسن الحظ ، يمكن تجنب انتشار اللفحة عند تحويل قشور البطاطس إلى سماد باتباع بعض الاحتياطات البسيطة:

  • لا تقم بتسميد البطاطس التي تظهر أدلة على الإصابة بالآفة. يمكن أن تحمل البطاطس التي يتم شراؤها في المتجر الفطريات أيضًا.
  • عند إضافة قشور البطاطس إلى أكوام السماد ، قم بدفنها بعمق لمنع العيون على القشور من التكاثر.
  • قم ببناء كومة السماد الخاصة بك بالمكونات الصحيحة. وتشمل هذه كميات كافية من الهواء والماء والخضر والبني. الخضر عبارة عن قصاصات فواكه وخضروات في المطبخ ، وبقايا قهوة وشاي ، وحشائش ، و قصاصات أعشاب. البني منتجات أساسها الخشب مثل نشارة الخشب والأوراق الميتة والورق.
  • تأكد من أن كومة السماد تبقى رطبة باستمرار.
  • اقلب الكومة كل بضعة أسابيع.

سيساعد اتباع هذه الاحتياطات في الحفاظ على السماد العضوي نشطًا وتوليد حرارة كافية لقتل الجراثيم الفطرية. وهذا يجعل حشو قشور البطاطس لتسميد أكوام السماد آمنًا تمامًا!

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن مكونات السماد


أفضل غذاء للديدان للتربة

شيء واحد ستلاحظه حول الأطعمة الدودية في هذه القائمة هو أن معظمها رطب و / أو طري و / أو منخفض الحموضة. كقاعدة عامة ، يجب إطعام الديدان بمزيج من أجزاء متساوية من الأطعمة "البنية" و "الخضراء". البني غنية بالكربون والكربوهيدرات ، بينما تضيف الخضر الكثير من النيتروجين والبروتين إلى التربة.

يشمل الخضر الخضروات الخضراء والأطعمة الطبيعية الأخرى - قشور البطيخ ، والخس ، والجزر ، وقشور الفاكهة ، وما إلى ذلك - ولا يجب أن تكون خضراء. قد يكون اللون البني طعامًا أو عناصر غير غذائية ، مثل القهوة المطحونة أو الورق أو علب البيض أو الأوراق الجافة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طحن الطعام للديدان في معالج الطعام أو يدويًا. هذا يمزج بقايا الأطعمة بشكل جيد ويسهل تناولها.

فيما يلي بعض العناصر الأكثر شيوعًا في قوائم worm:

  • قشور الفاكهة (وليس الحمضيات)
  • قشور البطيخ
  • جزر
  • أرضيات المقهى
  • أكياس الشاي
  • خبز
  • حبوب (غير محلاة)
  • المعكرونة (سادة)
  • خيار
  • خس
  • نشا الذرة
  • قرع

السماد الدودي

إذا لم يكن لديك مساحة لسماد خارجي ، فيمكنك تحلل قشور البطاطا الحلوة ومخلفات الخضروات الأخرى في الداخل عن طريق تحويلها إلى سماد باستخدام الديدان ، والتي تسمى التسميد الدودي. يمكنك شراء الصناديق أو الصناديق المصممة لهذا الغرض. تملأ الصندوق الخاص بالورق المقطّع و 75 بالمائة من الماء. لهذا تضيف الديدان الحمراء (Eisenia foetida) التي تزدهر وتأكل بسعادة قشور البطاطا الحلوة عند درجة حرارة تتراوح بين 50 و 70 درجة فهرنهايت. يمكن أن تستهلك الديدان الصحية الموجودة في صندوق السماد الدودي 4 إلى 6 أرطال من قشر البطاطا الحلوة وفضلات الطعام الأخرى كل أسبوع. في غضون أربعة إلى ستة أشهر ، يمكن للديدان أن تستهلك كل القصاصات والورق المقطّع في "مصبوبات" ، وهو سماد غني بالمغذيات يمكنك استخدامه في غذاء النبات.


3 إجابات 3

أعتبر أنك لست إيرلنديًا!

السبب الوحيد لعدم تحويل قشور البطاطس إلى سماد هو أنها مصدر محتمل للفطر الذي يسبب آفة البطاطس. يمكن أن تعيش جراثيم اللفحة فقط على المواد النباتية الحية. يمكن أن توفر قشور البطاطس ذلك عندما تنمو البراعم الموجودة في عيون قشور البطاطس لتصبح نباتات البطاطس. للتأكد من أن القشور لا تنبت ، ادفنهم جيدًا في السماد وتأكد من تقليب الكومة بانتظام. إذا قمت بذلك ، فلا بأس من تحويل القشور إلى سماد.

في معظم الولايات المتحدة وكندا ، إنفستان فيتوفثورا يتطلب مضيفًا حيًا للبقاء على قيد الحياة بين المواسم. عادة ما تعيش في درنات البطاطس المصابة ، والتي يمكن أن تعيش في المخازن أو التربة (لتصبح متطوعًا) بعد الحصاد أو في أي مكان يمكن التخلص من البطاطس. تُعرف الدرنات التي تم التخلص منها في أي مرحلة من مراحل إنتاج المحاصيل أو تداولها (الحصاد أو التخزين أو الشحن أو تنظيف الربيع أو الزراعة) باسم "عمليات الإعدام". قد تبقى الذبائح على قيد الحياة إذا لم يتم تدميرها (مجمدة أو سحقًا أو سمادًا أو مدفونة على الأقل قدمين تحت سطح التربة). قد تكون الدرنات المصابة المزروعة أو الدرنات المستبعدة التي تعيش في فصل الشتاء مصدرًا لمسببات الأمراض التي تبدأ الأوبئة في الموسم التالي.

يمكنهم البدء في النمو مرة أخرى في السماد. هذا في حد ذاته ليس مشكلة كبيرة ، لأنك دائمًا ما تقطع النباتات وتقطعها وتعيد تسميدها.

المشكلة الأكثر خطورة هي أنك قد تصيب السماد بفطريات متنوعة وأمراض فيروسية ، لفحة البطاطس هي الخطر الأكثر وضوحًا ، لكن يمكن أن تحمل البطاطس أيضًا فيروسات تؤثر على الأنواع ذات الصلة ، على سبيل المثال. طماطم. لن يتم قتل الفيروسات أبدًا عن طريق التسميد - إذا كنت تريد إعادة تدوير النفايات العضوية ، فاحرقها واستخدم الرماد. إذا أصبت بفطر لفحة البطاطس في تربتك ، فسيستغرق القضاء عليه سنوات.

لاحظ أن الأمراض تنتقل في الأوراق والسيقان ، وليس فقط في أجزاء النبات الصالحة للأكل! سماد يحتوي على نفايات المطبخ مطبوخ من غير المحتمل أن تكون البطاطس مشكلة.

أعتقد أن كل هذا يتوقف على درجة الحرارة التي يصل إليها السماد. لن يقتل البرد البطاطس لأنها طاردة للحرارة فهي تخزن الحرارة في كتلتها مما يساعدها على مقاومة البرد. ستضعفهم الحرارة من كومة السماد بشكل كبير - ستصل كومة السماد الجيد إلى 70 درجة مئوية بسهولة ، مما يضعف الدرنات في الكومة ويجعلها عرضة للعديد من الفطريات. وبما أننا في ذلك الوقت نقوم بتسميد جرامات البطاطس الجديدة وإعادة تدوير البطاطس القديمة المخزنة لدينا ، فهناك الكثير من المواد الطازجة التي تذهب إلى السماد ، إنه وقت مثالي للتخلص منها. في الوقت الحالي ، يعمل سماد بلدي ساخنًا للغاية مع قصاصات العشب ، وكروم القرع ، والبقع ، وعشب الرجيد ، وعشب الخنزير ،. قبل أسبوع كان ارتفاعه ستة أقدام ، والآن انخفض إلى ثلاثة أقدام. بعد عام من الآن عندما أستخدمه ، لن يكون هناك أي علامة على وجود البقع على الإطلاق.

من وجهة نظر مؤسسة تقدم نصائح عامة ، أعتقد أنه يتعين عليهم مراعاة جميع أنواع الأسر: سيأخذ البعض عملية التسميد على محمل الجد ، ويحتفظون بكومة ساخنة ويتجاهلون النصيحة ، بينما ينتهي الأمر بالبعض الآخر في فوضى لزجة ، مصدر عدوى لزارعين آخرين خطيرة وصناعة الزراعة. ربما يكون من الأفضل للنصيحة العامة أن تخطئ في جانب الحذر.


هل يمكنني رمي قصاصات المطبخ في حديقتي؟

سؤال: هل يمكنني رمي قصاصات المطبخ في حديقتي؟

إجابه: علم. إحدى طرق التسميد تسمى سماد الخندق ، والتي بدلاً من ترك السماد يتحلل وينضج قبل إضافته إلى التربة ، يتم إلقاء بقايا المطبخ في التربة في خندق ودفنها تحت طبقة من التربة لكي تتحلل مباشرة في التربة. أسرة الحديقة الخاصة بك.

ما عليك سوى الاحتفاظ بمخلفات المطبخ في وعاء بغطاء ، مثل الدلو ، مع توفير قشور البطاطس ، وفضلات الفاكهة والخضروات ، وقشور الحمضيات ، والخضر ، والخبز ، والقهوة ، وقشور البيض التي قد تتخلص منها بخلاف ذلك. بمجرد أن تبدأ الحاوية أو الدلو بالملء ، أخرجها إلى الحديقة ، وحفر خندقًا بين صفين من المحاصيل أو في سرير غير مستخدم وانشر بقايا المطبخ في الخندق ودفنها بالتربة.

في غضون ستة أسابيع تقريبًا ، يجب أن تكون قصاصات المطبخ التي دفنتها قد تحللت ويجب أن تترك مع بعض الدبال عالي الجودة والغني بالمغذيات. نظرًا لأن بقايا المطبخ تتحلل ، لا تزرع أي شيء فوقها مباشرة في الخندق حتى ينضج السماد. ومع ذلك ، فإن زراعة المحاصيل لن تمانع في سماد الخردة التي تحدث بين صفوفها. يعتبر سماد الخندق إلى حد بعيد أبسط طريقة يمكنك من خلالها إعادة تدوير مخلفات الطعام الخاصة بك لصالح تربة حديقتك.


شاهد الفيديو: كيف تزيد من قوة نباتك بسماد البوتاسيوم من قشور البطاطس فقط


المقال السابق

ما هي العليق الغازية: كيفية التحكم في نباتات بلاك بيري

المقالة القادمة

رئيس شجرة التفاح على شكل عمود - صغير وبعيد!