زراعة السبانخ بالداخل - العناية بالسبانخ بوعاء داخلي


بقلم بوني ل. جرانت ، زراعي حضري معتمد

يمكن أن يكون الشتاء وقتًا عصيبًا لمحبي المنتجات الطازجة. تعني درجات الحرارة الباردة أنه يوجد القليل في الحديقة لصنع السلطة. النباتات مثل السبانخ ، التي يسهل نموها في المواسم الباردة ، لا تزال غير شديدة الصقيع. هل يمكن أن تنمو السبانخ في الداخل؟

إن زراعة السبانخ بالداخل أسهل مما قد تتصور ، خاصةً أنواع الأطفال. احصل على بعض النصائح حول نباتات السبانخ الداخلية وابدأ في تخطيط سلطتك الآن.

هل يمكن أن تنمو السبانخ في الداخل؟

السبانخ أخضر متعدد الاستخدامات مفيد في السلطات واليخنات والشوربات والبطاطس المقلية. من السهل أيضًا أن تنمو من البذور. تنبت معظم البذور في غضون أسبوع وتنمو بسرعة ، وتكون الأوراق جاهزة للاستخدام في غضون شهر. أفضل ما في الأمر هو أنه يمكن استخدام السبانخ بوعاء في الأماكن المغلقة باستمرار وسوف تنمو أوراقًا جديدة.

تعد أنواع الخضر من بين أسهل المحاصيل الغذائية التي يمكن زراعتها في الداخل. تنبت بسرعة وتقلع بقليل من العناية الخاصة. عندما تزرع محاصيل مثل السبانخ في الداخل ، يمكنك تجنب شرائها من السوبر ماركت ، حيث يوجد التلوث في كثير من الأحيان. بالإضافة إلى ذلك ، تعلم أنه عضوي وآمن لعائلتك.

ابدأ أولاً بتنوعك. يمكنك زراعة السبانخ العادية أو الصغيرة ، لكن النباتات كاملة الحجم ستحتاج إلى مساحة أكبر. بعد ذلك ، حدد حاوية. تعمل الأواني الضحلة بشكل جيد ، حيث أن السبانخ ليس لها عمق جذر كبير. ثم شراء أو صنع تربة جيدة. يجب أن يكون تصريفًا جيدًا للسبانخ لأن السبانخ لا يمكنه تحمل الظروف المبللة.

البدء بالسبانخ بوعاء داخلي

قم بترطيب التربة برفق واملأ الحاوية. زرع البذور بعمق 2.5 سم. لإنبات أسرع ، ضع الحاوية في مكان دافئ وقم بتغطيتها بالبلاستيك. قم بإزالة البلاستيك مرة واحدة يوميًا للسماح للرطوبة الزائدة بالخروج ومنع التخميد. حافظ على الحاوية رطبة قليلاً عن طريق التغشية.

بمجرد أن ترى زوجين من الأوراق الحقيقية ، ضع الشتلات الصغيرة على مسافة 7.6 سم على الأقل. يمكنك استخدام هذه النباتات الصغيرة في السلطة ، لذلك لا تتخلص منها! يجب أن تكون نباتات السبانخ الداخلية في ضوء ساطع إلى حد ما. قم بشراء مصباح نبات إذا كان لديك حالة إضاءة منخفضة.

نصائح حول زراعة السبانخ بالداخل

إذا كنت تعيش في منطقة ذات درجات حرارة عالية على مدار العام ، فقم بشراء مجموعة متنوعة منخفضة للتثبيت والاحتفاظ بالحاويات في أبرد غرفة في المنزل. لإبقاء النباتات تنتج تلك الأوراق اللذيذة ، أعطها سمادًا سائلًا مخففًا بعد شهر. استخدم تركيبة عضوية لضمان سلامة طعامك أو انتظر أسبوعًا على الأقل قبل حصاد أي أوراق.

حتى النباتات الداخلية يمكن أن تصاب بالبق ، لذا انتبه جيدًا وعالج بالمبيدات العضوية إذا لزم الأمر. قم بتدوير الوعاء كل بضعة أيام حتى تحصل جميع الجوانب على تعرض جيد للضوء. عندما تكون الخضر على بعد 7.6 سم ، ابدأ في الحصاد. فقط خذ بضع أوراق من كل نبتة لمواصلة الإنتاج والتمتع بها.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


زراعة السبانخ في الداخل في عبوات

السبانخ هو محصول طقس بارد ينمو جيدًا في الداخل في حاويات. ومع ذلك ، فإن معظم أصناف السبانخ تحتاج إلى درجات حرارة باردة في الربيع والخريف ، أو أنها تنفجر وتطور طعمًا مرًا. عندما تزرع السبانخ في الداخل ، احتفظ بالحاويات في منطقة ذات درجات حرارة معتدلة ، وسوف تحصد الخضروات الورقية اللذيذة والمغذية في أقل من 40 يومًا.

اختيار موقع داخلي لزراعة السبانخ

يحب السبانخ درجات حرارة باردة تتراوح من 50 إلى 80 درجة فهرنهايت (10 إلى 27 درجة مئوية) ، وهذا صحيح حتى لو كنت تزرعه في الداخل في أوعية الزراعة. ابحث عن منطقة في منزلك تبقى فيها درجة الحرارة ضمن هذا النطاق ليلا ونهارا وحيث لن تتعرض النباتات لهجمات الهواء الساخن أو البارد.

ينمو السبانخ بسرعة في الشمس الكاملة ، لكنه يتحمل أيضًا قدرًا لا بأس به من الظل. اختر موقعًا داخليًا لزراعة السبانخ به ست ساعات على الأقل من الشمس ، أو ضع النباتات تحت مصباح نمو لمدة ست ساعات أو أكثر في اليوم.

اختيار وعاء لزراعة السبانخ بالداخل

نباتات السبانخ كاملة النمو ليست كبيرة جدًا ويمكنك زراعة نبات واحد أو نبتين بنجاح في وعاء سعة 3.8 لتر أو يمكنك استخدام وعاء أكبر وزراعة المزيد من النباتات معًا.

إذا كنت تزرع السبانخ إلى الحجم الكامل ، امنح كل نبتة ما لا يقل عن 6 بوصات مربعة (15 سم مربعًا) من المساحة في الحاوية. إذا كنت تفضل السبانخ الصغيرة ، يمكنك زرع البذور أو الشتلات على مسافة 2 إلى 3 بوصات (5 إلى 7.6 سم).

املأ الحاوية بمزيج تأصيص عالي الجودة أو تربة حديقة ممزوجة بالسماد أو السماد المتحلل ، لأن السبانخ تتطلب تربة غنية بالمغذيات. تأكد من وجود فتحات تصريف في الحاوية الخاصة بك ، وضع الحاوية على صينية تجميع المياه.

العناية بالسبانخ في الداخل

تتطلب زراعة السبانخ في الداخل قدرًا كبيرًا من العناية مثل زراعتها في الهواء الطلق ، ما عدا في الداخل ، تتمتع نباتات السبانخ بمزيد من الحماية ضد الآفات مثل الرخويات والقواقع.

رعاية نباتات السبانخ الداخلية الخاصة بك عن طريق:

  • تأكد من أن النباتات لديها ما لا يقل عن ست ساعات من أشعة الشمس المباشرة أو الضوء من مصباح النمو كل يوم.
  • اسقِ التربة كثيرًا وحافظ على رطوبة التربة.
  • قم بالتسميد الأسبوعي باستخدام مستحلب السمك المخفف أو أي سماد آخر غني بالنيتروجين.
  • حافظ على درجات الحرارة في النطاق الموصى به من 50 إلى 80 درجة فهرنهايت (10 إلى 27 درجة مئوية).
  • احصد الأوراق الفردية أو النبات بأكمله قبل أن يبدأ في البرغي ، عادةً خلال 40 إلى 50 يومًا بعد الإنبات. تحقق من عبوة البذور لأيام حتى النضج.

يمكنك أيضًا حصاد الأوراق الخارجية للنبات في وقت أقرب ، لكن لا تقطف أكثر من 50 بالمائة من الأوراق ، مما يسمح للنواة الداخلية للأوراق بالنمو والاستمرار في النمو.


يمكنك زراعة السبانخ بشكل مستمر طوال العام من خلال الزراعة المتتالية.

  • مالح: تتميز بلومسديل بأوراق سميكة ويمكنها التعامل مع البرد جيدًا ولكنها تحتاج إلى تنظيف منتظم للأوراق.
  • شبه مالح: إنه خيار رائع لحديقة داخلية. Tyee (يمكن زراعتها على مدار العام) ، Teton ، Indian Summer ، و Catalina هي أفضل الخيارات.
  • أصناف مقاومة للأمراض: "Wolter" و "Nordic IV" و "Melody" و "Tyee" و "Olympia".
  • أصناف لزراعة الخريف: "Avon" و "Tyee" و "Razzle Dazzle" و "Melody" و "Indian Summer".
  • الأصناف التي تقضي الشتاءنحن سوف: "سافوي المقاوم للبرد" و "تاي" و "بلومسدال لونغ ستاندنج".
  • الأفضل للنمو في الحاوية: "ميلودي" و "بيبيز ليف هايبرد".

ملحوظة: في المناخات الدافئة والحارة ، تبدأ السبانخ في الالتصاق قريبًا وتبدأ في وضع البذور. ومن ثم ، أثناء زراعة السبانخ في المناطق الاستوائية ، اختر الأنواع التي تتحمل الحرارة.


يمكن أن تكون زراعة السبانخ من البذور صعبة بعض الشيء. إليكم السبب!


سبانخ من السهل زراعة محصول يعمل بشكل جيد في المناطق التي يكون فيها الطقس أكثر برودة لمدة شهر على الأقل. يعمل بشكل جيد عندما ينمو في الداخل ويمكن أن يتحمل الصقيع والضوء المتجمد.

إذا كنت تزرع في الهواء الطلق ، فزرع بذورك بمجرد زوال الثلج ويمكن أن تعمل تربتك. إذا قررت أن تزرع في الخريف ، فقط نشارة التربة الخاصة بك بشكل جيد ويجب أن يظهر النمو الجديد في الربيع التالي عندما تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع. يفضل الكثير من البستانيين هذه الطريقة ، ويقولون إن "محصول الخريف" عادة ما يكون طعمه أفضل.

في الصفوف التي تفصل بينها مسافة 12 بوصة ، ضع شتلاتك على مسافة 3 بوصات. بعد رقيق، قم بتغطية النباتات بأغطية الصفوف لإبعاد الآفات. ضع في اعتبارك أنك قد ترغب في نقع البذور قبل الزراعة ارفع معدل إنباتك. يمكن أن تستغرق بذور السبانخ بعض الوقت لتنبت.

بمجرد ظهور الشتلات ، تأكد من أن التربة رطبة وأضف نسبة عالية من النيتروجين سماد مثل وجبة الدم أو مستحلب السمك عندما تبدأ الشتلات في النضج ووصل ارتفاعها إلى بضع بوصات.

نصائح احترافية لزراعة السبانخ والخضراوات الأخرى في الداخل


بعض النصائح لزراعة السبانخ في المناطق المدارية

إنه محصول موسم بارد ، لكن زراعة السبانخ في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية سهل للغاية. علاوة على ذلك ، يمكنك زراعته على التوالي كمحصول نصف سنوي ، باستثناء أشهر الصيف الحارة. ستحتاج إلى توفير الظل والماء الكافي لها للحفاظ على درجة حرارة التربة باردة ورطبة.

في الطقس الدافئ ، تبدأ الخضروات مثل الخس والسبانخ في الالتصاق مبكرًا وتبدأ في وضع البذور. من أهم الأشياء التي يجب مراعاتها عند زراعة السبانخ في المناطق الاستوائية هو زراعة أصناف تتحمل الحرارة (هناك الكثير من الأصناف الآسيوية المناسبة للمناخ الاستوائي) التي تنمو ببطء ولا تنفصل بسرعة. هذه الأصناف تتسامح بسهولة مع الحرارة والرطوبة.


23 من السهل زراعة الخضار في الداخل تحت الأضواء.

1: السبانخ.

من السهل جدًا زراعة السبانخ في الداخل تحت الأضواء. السبانخ هي واحدة من الخضروات الورقية الخضراء الأسرع نموًا. نظرًا لأنك تنمو في الداخل ، فستحتاج إلى قدر ، ومصدر للضوء (ضوء نمو LED). زرع البذور في وعاء أو يمكنك استخدام الزجاجات البلاستيكية. لا تستخدم التربة السطحية من منزلك أو حديقتك. لخلط الأواني القدر ضروري.

لعرض هذا الفيديو ، يرجى تمكين JavaScript ، والنظر في الترقية إلى متصفح ويب يدعم فيديو HTML5

2: الخس.

الخس هو نبات أخضر سهل النمو. مثل السبانخ ، يمكن أن ينمو الخس أيضًا في أواني أو زجاجات بلاستيكية. زرع بذور الخس في مزيج القدر. أو يمكنك البدء في زراعة الخس من الجزء السفلي من الخس الذي يتم شراؤه من المتجر.

ضع الجزء السفلي في الماء ، عندما ترى جذورًا صغيرة ، قم بزرع ذلك في أصيصك.

3: طماطم.

كما ذكرت أعلاه ، فإن زراعة الطماطم في الداخل تحت الأضواء ليست مهمة سهلة. ولكن هناك العديد من أنواع الطماطم التي يمكنك زراعتها في الداخل ، ويطلق عليها اسم الطماطم القزمية. إليك بعض الأصناف التي يمكنك زراعتها:

  • محمد
  • قزم أصفر
  • أندرين
  • القبعة البرتقالية
  • فيلما
  • كناري أصفر

كل هذه الأصناف قزمة. تنمو فقط 7-10 بوصات في الطول. يمكنك زراعتها في أكياس النمو أو الأواني باستخدام مزيج القدر.

4: الجزر.

إن زراعة الجزر في إناء أمر سهل للغاية. ستحتاج إلى قدر بعمق قدم واحدة وعرض قدم واحدة. يمكنك أيضًا استخدام أكياس الزراعة بدلاً من الأواني. استخدم خليط التربة المزروعة في أصيص أو كيس نمو. تذكر أنه بغض النظر عن مدى جودة التربة الخاصة بك ، سوف تحتاج إلى مصدر جيد للضوء (أضواء النمو LED) لزراعة كل هذه الخضار.

5: الفطر.

إن زراعة الفطر في الداخل سهلة وسريعة للغاية. يستغرق الفطر الصغير 2-3 أيام فقط لينمو. حتى فطر بحجم الطبق يستغرق 10-15 يومًا فقط لينمو. يمكنك زراعة الفطر في الأواني أو زراعة الأكياس أو حاوية الغسيل الخاصة بك.

6: البصل الأخضر.

هم صحيون مثل الثوم. نموهم سهل للغاية. يمكنك أيضًا إعادة نمو البصل الأخضر الذي تم شراؤه من المتجر. قطع الجزء النهائي من البصل الأخضر حوالي 2-3 بوصات. ضع ذلك في كوب من الماء. قم بتغيير الماء بشكل يومي. في غضون أيام قليلة (8-10) تصبح الجذور مزدوجة الطول وتظهر جذور جديدة.

حان الوقت لغرسها في أصيص أو كيس زراعي.

7: الفاصوليا الخضراء.

تنمو الفاصوليا الخضراء طويلة جدًا ، لذا فأنت بحاجة إلى مصدر جيد للضوء. هم أيضا ينمون بسرعة كبيرة. زرع البذور في وعاء ، واستخدام بعض أسياخ الخشب لدعم النباتات ، لأنها تنمو طويلة جدا.

8: كالي.

اللفت والسبانخ مثل أبناء العمومة. هم تقريبا يخدمون نفس الأغراض في الأطباق. كلاهما سهل النمو. لا تتطلب انتباهك بشكل يومي.

ينمو اللفت مباشرة من البذور ، في الأواني أو أكياس الزراعة (أو الزجاجات البلاستيكية الأكبر حجمًا). لا تدع التربة تجف وأنت على ما يرام.

9: فلفل حلو.

من السهل جدًا زراعة هذه القنابل التي تحتوي على فيتامين سي في الداخل. استخدم الأواني وزرع الأكياس أو الزجاجات البلاستيكية لزراعتها. عندما تكون ثمار الفلفل الحلو جاهزة ، قم بالحصاد على الفور. لأنه كلما زاد حصادك ، سينتج النبات المزيد من الفاكهة.

10: جرجير.

الجرجير سريع جدًا وسهل النمو في الداخل. يفضلون درجة حرارة باردة مما يجعلها أفضل للنمو في الداخل. نرش بذور الجرجير في إناء مليء بخليط التأصيص. سقيهم وضع القدر أو الوعاء تحت مصدر الضوء.

يمنحك كل نبات من الجرجير محاصيل متعددة عند النضج. احصد الأوراق الكبيرة واترك الأوراق الصغيرة للحصاد في وقت لاحق.

11: الزنجبيل.

الزنجبيل سهل النمو. إذا كان لديك بعض الزنجبيل الذي تشتريه من المتجر في منزلك ، يمكنك زراعة الزنجبيل الخاص بك. ضعي بصيلات الزنجبيل في الماء لبضع ساعات حتى يذوب أي نوع من مثبطات النمو في الماء ويترك البصلة. الآن قم بزرع تلك اللمبة في كيس تنمو ، وقم بسقيها وشاهدها تنمو.

12: بصل.

البصل من الخضار في أطباقنا. ومن السهل جدًا زراعة البصل في الداخل. يمكنك زراعة البصل من البذور ، لكن من الأفضل زراعته من الشتلات أو من خردة المتجر الذي تم شراؤه.

استخدم روبوتًا أكبر لزراعة البصل ، لأنها تحتوي على بصيلة تتوسع تحت التربة. عندما يبلغ ارتفاع ساق البصل الأخضر حوالي 6 بوصات ، احصد البصل.

13: البنجر.

الشمندر مفيد جدا لمرضى ضغط الدم. اختر وعاءً أكبر أو كيسًا لزراعة البنجر. ازرعها مباشرة من البذور. لكن أولاً ، انقع البذور في الماء طوال الليل. الآن قم بزرع البذور في مزيج إناء ، وقم بسقيها ووضع كيس النمو تحت مصدر ضوء LED وشاهدها وهي تنمو.

14: الفجل.

إنها واحدة من المحاصيل الأسرع نموًا. يمكن حصاد الفجل في 3-4 أسابيع فقط. هذا يجعلها محصولًا مثاليًا لمشروع داخلي. إنه محصول محب للرطوبة. لذلك لا تدع التربة تجف. أيضا ، لا تفرط في الماء ، لأن لا أحد يحب التربة المشبعة بالمياه.

الفجل مصدر كبير لفيتامين سي وحمض الفوليك والبوتاسيوم.

15: شارد سويسري.

لا يختلف السلق السويسري عن الكالي. زراعة اللفت سهلة للغاية. السلق السويسري هو أحد أصعب المحاصيل. تتطلب نباتات السلق 6 ساعات من ضوء الشمس الكامل. هذا يعني أنه ستكون هناك حاجة إلى مصدر ضوء جيد وأكبر قليلاً لهذا المحصول.

16: الخردل الأخضر.

الخردل الأخضر ليس شائعًا مثل الخضر الورقية الأخرى. لكنها مفيدة للغاية وسهلة النمو مثل الآخرين. يمكنك زراعتها في أواني أو أي وعاء متاح.

إليك بعض الأعشاب التي يمكنك زراعتها في الداخل تحت الضوء.

17: ريحان.

الريحان هو أحد الأعشاب الأكثر شيوعًا وسهولة في النمو. يمكن زراعة الريحان في كل وعاء ، حرفيًا في كل وعاء متاح. إذا لم يكن لديك أي قدر للريحان ، يمكنك وضعه في زجاجات بلاستيكية من Coca-Cola. استخدم نوعًا جيدًا من تربة التأصيص في الحاوية الخاصة بك.

يمكنك زراعة هذه العشبة من البذور مباشرة أو استخدام قصاصات من الريحان الذي تشتريه من المتجر لزراعته في أصص.

18: إكليل الجبل.

من السهل جدًا أن تنمو إكليل الجبل في الداخل. لجعل حديقتك الداخلية أكثر أناقة وجمالًا ، استخدم برطمانات ميسون لجميع أعشابك. اصنع حديقة عشب داخلية برطمان ميسون. يمكنك استخدام البذور أو القصاصات المشتراة من المتجر لزراعة إكليل الجبل.

18: أوريجانو.

الضوء المعتدل إلى القوي جيد لنمو الأوريجانو بشكل أفضل. الأوريجانو هو أحد الأنواع الأكثر شعبية في عائلة النعناع. يمكن أيضًا زراعة الأوريجانو من قصاصات تم شراؤها من المتجر. عندما تشعر أن سطح التربة جاف ، قم بري النبات.

19: باي لوريل.

هذه واحدة من الأعشاب ذات النكهة القوية. أقدم ورقة لها نكهة قوية. يمكن مهاجمة هذه العشبة من أمراض مختلفة بسهولة ، لذا اختر مكانًا به دوران هواء جيد.

20: نعناع.

من حديقة أعشاب إلى حديقة النعناع. هناك العديد من أنواع الأعشاب المختلفة التي يمكنك زراعتها في حديقة أعشاب النعناع والنعناع والنعناع والتفاح والبرتقال والموز وما إلى ذلك.

زراعة النعناع سهلة للغاية. إن الزراعة من النعناع الذي يشتريه المتجر هو أسهل طريقة. اختر بعض القصاصات الخضراء الجيدة ، وزرعها في تربة تأصيص ، وسقيها وستبدأ في النمو في غضون أيام قليلة.

21: بقدونس.

هذه واحدة من أكثر الأعشاب استخدامًا. لا يمكنك أن تخطئ في زراعة البقدونس في الداخل. اختر وعاءًا أو زجاجة بلاستيكية لزراعة البقدونس. استخدام تربة القدر كوسيلة متنامية. ازرعها مباشرة من البذور. زرع البذور في خليط السقي ، واستخدام مصدر قوي للضوء.

22: زعتر.

إنه عضو مشهور جدًا في حديقتك العشبية.

إن زراعة الزعتر تحت الضوء سهلة للغاية. يمكنك زراعة الزعتر من قصاصات يتم شراؤها من المتجر. سقي النبات عندما تشعر التربة بالجفاف. الزعتر محب للشمس ، لذا من الضروري وجود مصدر جيد للضوء.

23: ميكروغرين.

تعد الخضرة الصغيرة إضافة جميلة جدًا لحديقتك الداخلية. إذا كنت مبتدئًا ، فابدأ بالميكروجرين.

تعد الخضر الصغيرة أكثر فائدة من الخضروات المزروعة بالكامل. لديهم الكثير من الفيتامينات ومليئة بالعناصر الغذائية. في غضون 10-15 يومًا ، يمكنك الحصول على حديقة داخلية مليئة بالخضرة الصغيرة.

هناك الكثير من أنواع الخضر الصغيرة التي يمكنك زراعتها تحت الأضواء. فيما يلي عدد قليل منهم:

  • الفجل الصغير
  • الخضر الصغيرة الملفوف
  • الجرجير الصغير
  • الخردل الصغير
  • جرجير ميكروغرين
  • ميكروغرين عباد الشمس
  • ميكروغرام البروكلي
  • ميكروغرين الكتان
  • براعم البازلاء الصغيرة

يمكنك الحصول على حديقتك الصغيرة المنفصلة في أي وقت من الأوقات.


شاهد الفيديو: سر نجاح زراعة الملوخية في المنزل وفوق الأسطح وفي البلكونة


المقال السابق

زرع حاوية أغابانثوس: هل يمكنك أن تنمو أغابانثوس في وعاء

المقالة القادمة

شجرة التفاح في روسيا - مجموعة متنوعة مثمرة من الطماطم لسكان الصيف الكسالى