أنواع العنب ألتاي متنوعة لغز شاروف وزراعة وزراعة الميزات


Sharov's Riddle هي واحدة من أفضل أصناف العنب المقاومة للصقيع مع موسم نمو قصير. نظرًا للتربة المتساهلة والظروف المناخية ، والعائد المستمر والذوق الممتاز ، فقد أصبح المفضل لدى العديد من مزارعي النبيذ ذوي الخبرة والمبتدئين.

تاريخ زراعة أصناف العنب لغز شاروف

صنف العنب Riddle Sharov تم تربيته في عام 1972 في مدينة ألتاي في Biysk بواسطة Rostislav Fedorovich Sharov ، الذي اختبر عددًا كبيرًا من الأصناف في موقعه ، ومن خلال التجارب ، حصل على هجائن مقاومة للصقيع: Katyr ، Kaya Altayskaya ، Kolobok ، سيبيريا في وقت مبكر ، Cheryomushka السيبيري. لإنشاء Riddle of Sharov عن طريق التلقيح ، استخدم Rostislav Fedorovich هجينًا معقدًا من الشرق الأقصى 60 (مخلب) ، يتحمل الصقيع حتى 40 درجة مئوية ، أصناف Magarach 352 ، Tukai ، إلخ.

لم يتم اختبار عنب ريدل شاروفا في محطات الدولة ، لكن مادة الزراعة انتشرت من سيبيريا إلى المناطق الجنوبية ، واكتسب الصنف شعبية بين مزارعي الكروم. يشتري الشتلات في بعض دور الحضانة وبين الهواة ، نادراً ما توجد إشارة إلى التنوع في الكتب المرجعية والكتالوجات الرسمية.

وصف الصنف

شجيرات قوية ذات كروم طويلة (حتى 3-4 م) بدون قاعدة سميكة. الأوراق صغيرة (حتى 10 سم) ، قلبية ، متوسطة التشريح ، خمسة فصوص ، خضراء زاهية ، بدون زغب ، ناعمة. الكروم لها فترات قصيرة وعينان كبيرتان. الزهور المخنثين.

التوت من صنف Riddle of Sharova له لون أزرق غامق.

العناقيد متفرعة من الحجم المتوسط ​​، فضفاضة. زيادة الوزن من 100 إلى 300-600 جرام ، حسب الظروف المواتية. ملون إلى اللون الأزرق الداكن الغامق. التوت مستدير ومتوسط ​​الحجم يصل وزنه إلى 3 جرام. العنب مغطى بطبقة شمعية وبه 2-3 بذور صغيرة. لديهم جلد رقيق وقوي ، والذي يكون غير مرئي تقريبًا عند العض على خلفية ذوبان اللب.

الطعم حلو بدون سكر ، متناغم ، يتحول مع نضجه من فراولة محسوسة قليلاً إلى توت وزبيب. عند قطف الثمار مبكرًا ، يكون لها طعم حلو وحامض ورائحة التوت. محتوى السكر 21-22٪.

يمكن أن تزن العناقيد الناضجة على الكرمة 300-600 جرام ، اعتمادًا على ظروف النمو

خصائص العنب ريدل شاروف

مجموعة متنوعة للغاية للاستخدام الشامل. من استراحة البراعم إلى نضج الباقة تمر 110 أيام. في الدفيئة ، تنضج قبل 10 أيام. الصنف مقاوم للصقيع: يمكنه تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -32 درجة مئوية. الجذور مقاومة لتجميد التربة.

كرمة

يظهر نموًا نشطًا في السنة الأولى بعد الزراعة ، ويبدأ في الثمار من السنة الثانية. تتشكل الأدغال بالكامل في سن الخامسة وتستحوذ على ما يصل إلى 12 كرمة. هذا الصنف من العنب له كرمة قوية ورقيقة يمكن إزالتها بسهولة من التعريشة ووضعها للعزل الشتوي. تنضج الكرمة بحلول نهاية شهر سبتمبر وتبقى مرنة.

2-3 النورات تتشكل على تبادل لاطلاق النار. تؤتي ثمار العنب بعد تقليم قصير للبراعم إلى عينين أو ثلاث عيون ، وهو أمر ذو قيمة للمناطق الشمالية ذات الصيف القصير ، حيث لا يتوفر للكرمة الطويلة الوقت لتنضج. بالإضافة إلى ذلك ، تقوم Sharov's Riddle بتطوير فاينز كاملة من براعم الزوايا والاستبدال.

تم تشكيل لغز شجيرة العنب شاروف بالكامل فقط في سن 5 سنوات

يتكاثر الصنف جيدًا عن طريق تجذير قصاصاته الخاصة ، والاستغناء عن التطعيم. كما أنه يستخدم كطعم جذري لزيادة مقاومة الصقيع لأنواع العنب الأخرى. تزداد مقاومة الأدغال نفسها للصقيع مع تقدم العمر. كما يمكن استخدام العنب Riddle Sharov في تنسيق الحدائق وزراعة المجموعات.

باقات

التوت ليس عرضة للتقطيع والتشقق ، حتى في موسم الإنتاج المنخفض. الدبابير متضررة بشكل طفيف. العائد متوسط ​​، لكنه مستقر: ينضج من 3 إلى 10 كجم من العنب على شجيرة واحدة. العناقيد التي بقيت على الكروم بعد الحصاد العام بالكاد تنهار وتذبل وتلتقط المزيد من السكر.

يتحمل التوت من صنف Zagadka Sharova النقل جيدًا ويحتفظ بمذاقه لفترة طويلة

بعد الحصاد ، يحتفظ بطعمه وطعمه لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. يتسامح مع النقل بشكل جيد.

عيوب هذا الصنف من العنب هي مقاومة متوسطة للأمراض الفطرية ونقص المناعة ضد العفن ، وكذلك التوت الصغير.

ميزات زراعة الأصناف وزراعةها

طرق الزراعة لا تختلف ألغاز Sharov عن الألغاز التقليدية ، ولكن بناءً على نصيحة مبتكر الصنف Rostislav Fedorovich Sharov ، من الأفضل زرع العنب في الخنادق العميقة بحيث يكون عرض الخندق 40-50 سم وحتى 30 سم يتشكل عميق... يمكن تدعيم جدران الخندق بالحجارة أو الطوب المكسور. وستكون النتيجة تعميق تدفئة الكرمة بشكل فعال وأقل استهلاكا للوقت لفصل الشتاء ، حيث سيتم حماية نظام الجذر إلى أقصى حد. يبلغ عمق حفرة الزراعة 75-90 سم ، ولكن يجب أن يظل السليل الموجود على الشتلات على ارتفاع 7 سم فوق مستوى سطح الأرض.

يجب أن تصل حفرة زرع العنب لغز شاروف إلى عمق 75-90 سم

في المناطق ذات الطقس الفاتر وغير المستقر ، لا يزال من الأفضل خفض أنواع العنب الشتوية القاسية في الخريف من التعريشات وحمايتها من الجليد والرياح.

يتجاهل التنوع خصوبة التربة ويمكن أن ينمو في أي منطقة من الشمال إلى الجنوب ويتأصل في مجموعة متنوعة من التربة ، ويؤتي ثمارًا على الأرض الرملية والصخرية. ينمو جذر لغز شاروف في التربة حتى عمق 10 أمتار ويزود نفسه بالطعام في ظروف غير مواتية.

قبل الزراعة ، تحتاج الشتلات إلى تقليم قوي: يتم قطع الجذور بطول 5-10 سم ، ولم يتبق سوى لقطة واحدة ويتم تقصيرها إلى 3-5 سم ، وترك براعمين... بحلول فصل الشتاء ، ستصبح الكرمة اليافعة كريمة جيدًا وسيحصد الموسم التالي حصادًا ، لكن يجب ألا يتجاوز الحمل نورتين.

يجب قطع الشجيرات القوية ذات البراعم التي تظهر باستمرار ، وإلا ستضعف الكرمة ولن تكون قادرة على إعطاء حصاد كامل. يسمح التنوع بالقولبة بدون قوالب ، مما يبسط عملية الحماية لفصل الشتاء.

في الظروف الشمالية ، أثناء تقليم الخريف ، تُترك المزيد من العيون أكثر من المناخات الجنوبية. ستكون هناك حاجة إلى 10-12 عيون احتياطية في حالة تلف الصقيع. المرة الأولى التي يتم فيها تقليم العنب في نهاية شهر سبتمبر ، بعد التجميد أو بعد إزالة العناقيد إلى درجات حرارة دون الصفر ، وذلك لتسريع نضج الكرمة. يتم التقليم الثاني ، إذا لزم الأمر ، أمام الملجأ.

نظرًا لأن الصنف عرضة للعفن الفطري ، فسيلزم اتخاذ تدابير وقائية مستمرة ، مثل:

  1. القرص الدوري (الختان الجزئي أو الكامل لعمليات الشباب من الدرجة الثانية).
  2. ربط الدعامات في الوقت المناسب.
  3. إزالة بعض الأوراق للسماح بالتهوية الحرة.
  4. تحديد الآفات وتدميرها (بأدوية Omite ، Prokleim ، Nitrafen ، إلخ).
  5. مكافحة الأعشاب الضارة والممر.
  6. الري بالتنقيط أو الصرف.
  7. الضمادات المعدنية (تركيبات تحتوي على الكبريت الغروي وبرمنجنات البوتاسيوم).
  8. العلاج الوقائي المنتظم بمبيدات الفطريات (سائل بوردو ، توباز ، رايت ، شافيت ، إلخ).

فيديو: أصناف العنب لغز شاروف

الشهادات - التوصيات

صنف متواضع ، مبكر للغاية ومقاوم للصقيع ، تم إنشاء Sharova's Zagadka لكل من المحترفين ومزارعي النبيذ المبتدئين. يبدو وكأنه عنب تقني عادي ، لكن العائد المستقر والذوق الممتاز يعوضان هذا العيب ولا يخيب آمال البستانيين.

  • مطبعة

قيم المقال:

(3 الأصوات ، متوسط: 4.7 من 5)

شارك الموضوع مع أصدقائك!


العنب "لغز شاروف": الوصف والخصائص والرعاية

اليوم ، لا يمكن للعديد من أنواع العنب التباهي بمقاومة الصقيع الممتازة والتواضع في الرعاية والزراعة ، وفي الوقت نفسه ، إنتاجية عالية من التوت الممتاز. صنف العنب "Sharov's Riddle" يشير إلى هذه الأصناف فقط. تم تربية العنب "Riddle of Sharova" نتيجة عمل شاق لمربي هاو - Sharov RF في عام 1972.

تم الحصول على التنوع نتيجة لذلك عبور النبات الأم - "الشرق الأقصى 60" وأصناف العنب الأوروبية "توكاي" و "ماغاراش 352". تمكنت مجموعة العنب التي تم الحصول عليها من امتصاص جميع الصفات الإيجابية المقدمة في المعبر.

بفضل هذه الوراثة الممتازة ، فإن الثقافة قادرة على تحمل حتى أبرد الصقيع دون مأوى مناسب ، كما أنها تؤتي ثمارًا ممتازة.


وصف الصنف

موسم زراعة العنب قصير جدًا ولا يتجاوز 100 - 110 يومًا ، مما يجعله من الأنواع المبكرة جدًا. عند زراعة المحاصيل في ظروف طبيعية ، يمكنك البدء في الحصاد في منتصف أغسطس. عندما تزرع في البيوت الزجاجية ، يتم تقليل موسم النمو لمدة شهر ، مما يسمح لك بالاعتماد على محصول كامل في يوليو.

مقاومة الصقيع والمرض

مقاومة الصقيع الهائلة تجعل صنف عنب Sharov's Riddle مقاومًا لدرجات الحرارة السلبية التي تصل إلى 32 - 34 درجة مئوية تحت الصفر. يتيح لك ذلك استخدام المحصول باعتباره محصولًا غير آمن حتى في خطوط العرض الشمالية ، مما يسهل بشكل كبير العناية بالنباتات. لقد وسعت مقاومة البرد بشكل كبير من جغرافية زراعة المحاصيل. يمكنك مقابلة "لغز شاروف" في مواقع في بيلاروسيا وأوكرانيا وسيبيريا ومنطقة موسكو وألتاي.

مقاومة الأمراض الفطرية متوسطة. غالبًا ما يتأثر صنف العنب بالعفن الفطري ، لذلك يوصى بإجراء علاجات وقائية عدة مرات في الموسم لتجنب تطور الأمراض.

عناقيد وتوت

العائد مرتفع ومستقر. يستغرق التطوير الكامل للأدغال حوالي 5 سنوات. كل مزرعة عنب قادرة على إنتاج حوالي 10 كجم من المحصول سنويًا. الزهور ثنائية الجنس ، مما يسمح للنبات بتلقيح نفسه.

قوة الشجيرات جيدة. تنضج الكرمة جيدًا ويمكن أن يصل طولها إلى أكثر من 3 أمتار ، وتكون البراعم رفيعة ومرنة وقابلة للانحناء بسهولة. هذا يتطلب التثبيت الإلزامي للدعم ويسهل بشكل كبير تشكيل الأدغال.

العناقيد صغيرة ، مجنحة ، بنية فضفاضة ، يصل وزنها إلى 500 جرام ، التوت مستدير ، متوسط ​​الحجم ، وزن 2-4 جرام ، اللب كثير العصير ، حلو ، يذوب في الفم ، به 1-3 بذور. الجلد رقيق ، شعور سيء عند تناول الطعام. عند بلوغ النضج الكامل ، يكتسب التوت لونًا أسود مزرقًا ومغطى بالشمع. الطعم لطيف ، الفراولة التوت. يزداد محتوى السكر حتى 22٪.

التوت ليس عرضة للتقشير والتشقق. عند بلوغ النضج الكامل ، يمكنهم التمسك بالأدغال لفترة طويلة دون فقدان القابلية للتسويق والذوق ، بينما يكتسبون السكر ويذبلون قليلاً. تسمح جودة الحفظ الجيدة بتخزين الفاكهة بعد قطفها لمدة 3 أشهر تقريبًا. قابلية النقل ليست سيئة ، مما يسمح للباقات بحمل النقل بسهولة.


وصف صنف العنب لغز شاروف

تنتمي ثقافة التوت إلى أصناف نبيذ الفاكهة المبكرة. وصف العنب "ريدل أوف شاروف":

  1. يتميز النبات بموسم نمو سريع ، فالشجيرة تعطي براعم رفيعة طويلة تصل إلى 3 أمتار ، الكرمة مرنة ، غير قابلة للكسر ، من نفس الحجم بطولها بالكامل. اللون البني. يتأرجح هيكل البراعم الجديدة بسرعة ، ويكون السطح أملسًا وأخضر داكن. تعطي الأدغال قدرًا ضئيلًا من نمو الشباب ، وليست هناك حاجة لتشكيل قياسي.
  2. الأوراق متوسطة الحجم ، بيضاوية ، مستدقة في الأسفل. الحواف منحوتة بأسنان كبيرة. السطح أملس ، غير محتلم ، لونه أخضر داكن. الجزء السفلي خفيف مع عروق واضحة. تتكون الورقة من خمسة فصوص.
  3. النورات بيج غامق ، والزهور ثنائية الجنس. لا يتطلب المحصول الخصب ذاتيًا قرب الملقحات.
  4. عناقيد مجنحة ، متوسط ​​الكثافة ، وزن 350 جرام وأكثر.

وصف العنب "لغز شاروف":

  • حبات صغيرة تزن 4 جم ، مدورة ، قطرها 1.2 سم
  • القشرة قوية ومرنة ورقيقة وغير عرضة للتشقق
  • لب كثيف الاتساق ، كستنائي ، كثير العصير ، مع عظمتين صغيرتين
  • الثمار زرقاء مع ظل أرجواني ، في مرحلة النضج البيولوجي ، يتم تغطيتها بزهور البرقوق ، مما يعطي التوت ظلًا غير لامع.

يُزرع صنف العنب "لغز شاروف" في سيبيريا والشرق الأقصى وجزر الأورال. المناطق الأوروبية ذات المناخ المعتدل مناسبة تمامًا لزراعة المحاصيل. يشعر التنوع بالراحة في وسط روسيا وفي منطقة موسكو. إنه نادر في الجنوب.


نصائح للعناية بالعنب

  1. للوقاية من عدوى العفن الفطري ، يجب أن تضغط على النبات بشكل دوري وتنعيم الشجيرة وإزالة البراعم التي تزيد كثافتها.
  2. لا ينبغي السماح للكروم بالانتشار على طول الأرض ، لأنها تنمو (وقد يزيد طولها بمعدل 3-4 أمتار في الموسم) ، فأنت بحاجة إلى ربطها بالدعامات الرأسية.
  3. إذا كانت الظروف المناخية تتطلب رطوبة هواء عالية ، فمن الضروري إزالة بعض أوراق الشجر من الأدغال من أجل توفير تهوية جيدة للنبات.
  4. عندما يتم العثور على آفات العنب ، يتم استخدام الأدوية المصممة خصيصًا لمكافحتها (Omite و Prokleim و Nitrafen وغيرها).
  5. إذا نضجت الفاكهة ، فمن الأفضل استخدام تركيبات تحتوي على الكبريت الغروي وبرمنجنات البوتاسيوم.
  6. على الرغم من أن الصنف يتميز بمقاومة الصقيع المتزايدة ، فمن الأفضل لفصل الشتاء إزالة الكروم من الدعامات ، وتغطيتها من الأعلى بطبقة من الجفت أو الأرض أو حتى الثلج.

يتيح لنا وصف مجموعة Razadka Sharova أن نستنتج أن هذا العنب مثالي لمزارعي الكروم الذين بدأوا للتو رحلتهم في هذا المجال. إنه يحتاج إلى الحد الأدنى من الاهتمام والرعاية ، مما يعني أن هناك خطرًا ضئيلًا للغاية لارتكاب أخطاء فادحة يمكن أن تؤدي إلى انخفاض في محصول النبات أو حتى موته.


شاهد الفيديو: التقنيات الحديثة في زراعة كروم العنب مختلف اصناف العنب New Agriculture Technology Grape


المقال السابق

ما هو الثوم الأسود: تعرف على فوائد الثوم الأسود

المقالة القادمة

Pachira - عائلة Bombacaceae - كيف تعتني بنباتات Pachira وتنموها وتزهرها